Lu quay gà vịt bằng than

Liên hệ

 

Lu quay vịt JH-Gas

Thông số kĩ thuật: 

Chất liệu: INOX 304

Kích thuớc: 80-135cm / 90-135 cm / 100-1400 

Nguyên liệu đốt: Gas

        

Số lượng
  • Mô tả sản phẩm
  • Đánh giá sản phẩm
  • Video
  • 1. Cấu tạo

    Cấu tạo lò quay gà vịt bằng than khá đơn giản. Hình dạng của lò quay vịt giống như một chiếc lu hình trụ khép kín. Cấu tạo khép kín giúp cho nhiệt trong lò quay vịt tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
    Lò quay vịt chia làm 3 phần:

    ·         Tầng 1: là phần đáy có chứa lò than

    ·         Tầng 2: là phần thân lò, vịt được treo ở đây trong quá trình quay

    ·         Tầng 3: là phần nắp

    Ba phần của lò quay vịt có thể tháo ra, lắp vào một cách đơn giản.
    Vật liệu vỏ của lò quay vịt chủ yếu là inox gồm 2 lớp ở giữa là bông cách nhiệt có tác dụng giữ nhiệt.

    2. Lắp đặt                    

    ·         Bước 1: lắp 3 chân vào 3 khớp ở phần đáy.

    ·         Bước 2: đặt lò than đã nhóm từ trước vào dưới đáy của lò quay, sau đó lắp phần thân lò.

    ·         Bước 3: Lắp phần giá, phần này được dùng để treo vịt trong quá trình quay (nướng).

    3. Vận Hành

    Chuẩn bị:
    Ø Vịt đã ướp sẵn
    Ø Nhóm lò than – Than sẽ được nhóm ở ngoài trước khi đưa vào lò quay. Loại than sử dụng là than hoa (than củi) để đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng của vịt quay.
    Vận hành:

    ·         Đưa lò than đã nhóm vào phần đáy của lò quay, sau đó lắp phần thân của lò lại.

    ·         Treo vịt đã ướp vào thành của lò, thông thường tùy vào vịt to hay nhỏ mà ta có thể quay từ 8 con đến 12 con một lần quay, sau đó đậy nắp kín lại.

    ·         Trong khi quay, phần thân lò có một cửa nhỏ để tiếp than và quan sát lửa cháy đều hay không.

    ·         Lưu ý: Thông thường khoảng 60 phút là vịt sẽ chín đều, tuy nhiên trong giữa quá trình quay, ta có thể lật con vịt lại 1 lượt, việc này sẽ đảm bảo vịt được chín vàng đều và ngon hơn.

    Lu quay vịt gà bằng Gas MP-900G, Vịt quay, gà quay, heo quay...không còn là món ăn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đây là thứ thức ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Tuy nhiên, để có được một con vịt quay như ý và hợp vệ sinh thì không phải là điều dễ dàng. Lò quay vịt giúp bạn luôn đảm bảo được chất lượng của những sản phẩm.

    - Toàn bộ các bộ phận của lò quay đều được làm bằng innox nên đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng.
    - Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Lò khép kín giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
    - Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
    - Một ưu điểm của lò nướng vịt bằng gas thời gian nhanh
    Thông số kỹ thuật:
     Lò nướng vịt dùng gas hai lớp inox ϴ 90 + 1 lớp cách nhiệt
    Đường kính: 90cm
    Kích thước: ϴ90 x ϴ1500
    Số con có thể quay:12 – 14 con.

    Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí về các loại lò quay gà vịt chính hãng và nhận được ưu đãi hấp dẫn !!!

    CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU CÔNG NGHỆ MÁY THỰC PHẨM TOÀN PHÁT

    Email: toanphat3368@gmail.com

    Website: www. maythucphamtoanphat.vn

    Hotline:  098.298.8811

    Phòng kinh doanh:  0988.49.2368

    Phòng kinh doanh:  0969.49.2368

    Phòng bảo hành :    096.557.3368

     

Sản phẩm cùng loại

Sản phẩm đã xem

Lu quay gà vịt bằng than

Lu quay gà vịt bằng than

Liên hệ