Nếu các bạn đã nhàm chán với các cách chiên cơm hay (rang cơm) thông thường như cơm chiên thập cẩm,cơm chiên dưa bò...Thì hôm nay bạn cùng với chúng tôi tìm hiểu về món Cơm Chiên Tỏi, hương vị mới lạ, hấp dẫn, không bị cảm giác nhiều dầu mỡ này nhé!
Để món ăn được đạt chất lượng hoàn hảo đơn vị Máy Thực Phẩm Toàn Phát chúng tôi tự hào là đơn vị đi đầu về thiết bị máy chiên cơm chất lượng cao, công nghệ khẳng định chỉ có ở Toàn Phát. Máy chiên cơm hiện nay đang được sử dụng phổ biến tại các quán ăn, cơ sở chế biến, thiết kế hiện đại dễ dàng sử dụng. Còn bây giờ chúng ta tìm hiểu thêm về cách làm món cơm chiên tỏi hấp dẫn nhé!
.jpg)
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
- 20g tỏi
- 10g tép rang
- 1 muỗng canh hạt vừng trắng
- 1 lòng đỏ trứng
- 250g cơm
- 1,5 muỗng canh dầu olive
- ¼ muỗng cafe bột tỏi
- 1/2 muỗng cafe hạt tiêu xay
- ½ muỗng cafe bột nghệ
- Nước mắm, muối, bột ngọt
Cách Làm:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho tép vào rang cùng với vừng cho thơm.
Bước 2: Cho cơm vào trộn cùng với lòng đỏ trứng và 0,5 muỗng canh dầu olive.
Bước 3: Bật lửa chảo chiên cơm cùng 1 muỗng canh dầu olive, khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào đảo đều. Tỏi mềm và hơi chuyển vàng thì cho cơm vào rang đảo đều cùng với tiêu.
Bước 4: Cơm săn lại thì cho vừng và tép vào, đảo đều sau đó thêm bột nghệ, nêm nước mắm, muối, bột ngọt theo khẩu vị.
>>> Xem thêm: Những lý do bạn nên mua máy rang cơm
Trên đây là những chia sẻ về cách cải thiện hương vị món cơm chiên tỏi, hy vọng bài viết giúp bạn có thêm 1 công thức chiên cơm mới. Nếu có nhu cầu tìm hiểu về máy rang cơm, khách hàng có thể liên hệ theo Hotline: 098.298.8811 để được tư vấn chi tiết
