Đối với các nhà hàng, bếp ăn tập thể, các đơn vị nấu cỗ, các đơn vị kinh doanh thực phẩm cần sơ chế lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Vì thế máy thái rau củ quả Toàn Phát là sản phẩm không thể bỏ qua, máy hỗ trợ người dùng thái lát củ quả, thái hạt lựu, thái vuông, thái sợi... trong tích tắc.
Dưới đây là gợi ý những món nhà hàng nên sử dụng máy thái rau củ quả để tiết kiệm thời gian, tiền bạc, công sức vì có thể thái lát mỏng, thái vuông hạt lựu, thái sợi,...
Máy thái rau củ làm các món salat cho nhà hàng
Đối với các món salat trong nhà hàng máy thái rau củ được sử dụng để thái vuông hạt lựu lê, táo, củ đậu, cà rốt.
Các lát cắt sẽ đều và mịn, miếng thái vuông đều nhau và đảm bảo độ tươi ngon khi vừa sơ chế.
Sử dụng máy thái rau củ thái sợi nhỏ để làm nộm
Các món như nộm xoài xanh, nộm đu đủ, nộm carot, nộm xu hào cần lượng lớn các loại gia vị được thái mỏng nhỏ, máy thái rau củ quả sẽ giúp bạn sơ chế trong thời gian ngắn nhất với sản lượng cao nhất.
Làm món khoai, xu hào, carot xào, dưa chuột thái mỏng trang trí
Những món cần thái lát ngang mỏng thay vì bạn phải tì tay để thái cho đều thì máy thái rau củ quả đảm bảo các lát thái đều tắp, cực nhanh và không bị dư thực phẩu 2 đầu.
Thái vuông dài để làm khoai tây chiên
Để làm được món khoai tây chiên sợi dài như ở KFC thì máy thái rau củ quả đóng vai trò là sản phẩm không thể thiếu
Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ quả
- Nâng cần đẩy và mở họng cho nguyên liệu của máy ra.
- Thay lưỡi dao cần thái, xiết chặt lại và đóng mặt trước của máy lại
- Kết nối máy thái rau củ quả với nguồn điện
- Cho nguyên liệu vào họng chứa và bấm nút nguồn xanh để máy vận hành. Bạn có thể sử dụng ống ép để đẩy nguyên liệu xuống
