Máy trộn bột Chanmag CM50 là dòng sản phẩm cao cấp và hiện đại được nhiều cơ sở kinh doanh và sản xuất bánh ưa thích sử dụng. Đây là dòng máy có vai trò quan trọng trong bất cứ dây chuyền sản xuất bánh hiện nay. Nhờ có dòng máy này mà việc trộn hay nhào bột làm bánh mì, bánh trung thu, bánh bông lan, bánh dẻo, bánh nướng... trở nên nhanh chóng, đơn giản hơn rất nhiều.
Thông số kỹ thuật:
- Model : CM50
- Nhãn hiệu : CHANMAG (TAIWAN)
- Kích thước : 588×1037×1210 mm
- Công suất : 30 kg bột khô
- Công suất : 50 kg bột ướt
- Điện áp : 380V/50Hz/3P
- Công suất : 3.57 Kw
- Trọng lượng : 346 kg
Ưu điểm vượt trội của máy trộn bột Chanmag CM50
Máy trộn bột Chanmag Cm50 sửu dụng bảng điều khiển điều chỉnh tốc độ trộn cho phép người dùng thay đổi tốc độ trộn, khuấy, đảo theo ý của mình.
Cối trộn và những bộ phận tiếp xúc với bột, thực phẩm được nhà sản xuất làm từ inox 304 không rỉ nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời gia tăng vẻ đẹp cũng như độ bền cho thiết bị.
Khi sử dụng, thiết bị không tạo tiếng ồn như các loại máy khác, không gây ra âm thanh khó chịu. Vì các bánh răng cao cấp vận hành nhịp nhàng và ăn khớp với nhau.
Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột Chanmag CM50
Tiết kiệm công sức và rút ngắn thời gian làm bánh, người ta có thể sử dụng chiếc máy trộn bột này thay cho một số công đoạn làm thủ công.
Thiết bị không chỉ có khả năng nhào, trộn bột đều và đạt chuẩn, người thợ làm bánh chỉ cần thay đổi các chế độ trộn bột hay các que đánh bột khác nhau là có thể sử dụng thiết bị này để đáp ứng các nhu cầu khác nhau.
Từ việc trộn các loại bột lỏng đến việc trộn các loại bột đặc, cứng đều có thể làm được.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy trộn bột Chanmag CM50
Đánh bột từ tốc độ chậm đến nhanh. Sau khi bột và nước đã hòa thành khối đậm đặc. Lúc này, bạn hãy nâng dần tốc độ lên để giúp bột quen dần và tránh bị văng ra ngoài khi đánh.
Khi cần điều chỉnh, bạn nên tắt máy và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.
Vệ sinh sạch sẽ máy ngay sau khi sử dụng xong
Khi làm vệ sinh máy tuyệt đối đảm bảo nguồn điện đã bị ngắt.
Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi để đươc tư vấn kỹ hơn: